En kebabrulle är för många det självklara valet när hungern slår till. Den är enkel att äta, lätt att ta med och samtidigt full av smak. Kombinationen av grillat kött, färska grönsaker, såser och mjukt bröd gör rätten till en av de mest uppskattade streetfood-klassikerna i Sverige.
Samtidigt varierar kvaliteten mer än man kan tro. En riktigt bra kebabrulle handlar inte bara om att fylla ett bröd med kebab. Det handlar om balans mellan råvaror, proportioner och hur varje ingrediens samspelar i varje tugga. Därför har vi valt att arbeta med samma noggrannhet här som i resten av vår meny.
Beställ online och hämta upp din mat när det passar dig. Vi rekommenderar alltid att du äter på plats för bästa smakupplevelse men vi erbjuder självklart mat för avhämtning. Enkelt och smidigt. Välj dina favoriter, lägg beställningen och plocka upp när den är klar.
Balans mellan råvaror och proportioner
Många tänker att en rulle med kebab framför allt handlar om mängd. I verkligheten är det balansen som avgör om den verkligen blir bra. Brödet måste vara stabilt nog att hålla ihop rullen men samtidigt mjukt nog att inte ta över smaken.
Köttet behöver vara saftigt och välkryddat, medan grönsakerna tillför fräschör och textur. Dessutom spelar såserna en viktig roll. De ska lyfta smakerna och binda ihop ingredienserna utan att dominera.
När alla delar fungerar tillsammans blir resultatet en kebabrulle där varje tugga känns lika bra från början till slut.
En kebabrulle byggd på kvalitet
Hos Holy Kebab hittar du kebabrullar med kalv, kyckling eller falafel. Oavsett vilket alternativ du väljer är grunden densamma: råvaror av hög kvalitet och en smakprofil som är noggrant balanserad.
Vår kalvkebab består av 96 procent kött, vilket ger en tydligare smak och bättre textur. Kycklingen tillagas av filéer som marineras för att behålla sin saftighet. Tillsammans med färska grönsaker och våra egna såser skapas en kebabrulle som känns både modern och genomtänkt.
Vi tror att en riktigt bra kebabrulle ska vara mättande utan att kännas tung. Därför arbetar vi med ingredienser som kompletterar varandra och ger en fräsch helhet. Resultatet är en kebabrulle du kan lita på varje gång.
Come on home
Till Holy Kebab är alla välkomna! Vi är ett gott gäng som har kul tillsammans och jobbar hårt för att våra gäster ska få en bra upplevelse och god mat på tallriken.
+20,000
Sålda kebabrullar
8
Restauranger i Sverige
2021
Startades Holy Kebab
+20
Års erfarenhet i branschen
Restauranger
Övriga sidor
Kontakta oss